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位於精明一街的小店
專賣日式茶點
每一季大約都是六到七種
而他的分身一藤井則是有提供餐點的服務
DSC07716.JPG
很日式的小店
和菓子基本上都是四十五元
特別說一下七月會有周年慶的活動
買十二個送六個(詳細還是自己問一下)
總之就是大盒送小盒還蠻划算的
而且大盒的外盒拆開是和服的圖案喔DSC07733.JPG
這是每個和菓子的外包裝

接下來是吃東西長知識的時間
其實菓子有分很多種
基本上最初的分類有三種
生菓子~半生菓子與乾菓子
相對應也就是不進蒸籠~進蒸籠與餅乾
但是近年來已沒有這種分類了!!!!!
取而代之是
和菓子~京菓子~乾菓子以及之前有部日劇出現過的洋菓子
生與半生統稱為和,京則指的是京都地區,乾不變,洋菓子不外乎就是蛋糕類的
但是老闆娘說現在界定還是沒有分得很清楚
像羊羹就是個很大的問題
好~~~歷史講完換重點DSC07741.JPG
春山
紅豆抹茶及杏仁
吃起來還蠻像有內餡的果凍
但是沒有想像中的甜膩
杏仁味也沒有過度的突出DSC07742.JPG
斷面秀DSC07631.JPG
我很愛的大和
豆沙內餡配上蔓越莓
最後是Q軟的外皮
甜配上酸真的很難讓人膩口
造型又漂亮DSC07639.JPG
斷面秀~~~還是很漂亮DSC07630.JPG
狂言
連老闆娘都說是最普通的
直稱芝麻麻糬或紅豆麻糬XD
斷面秀我就不放了
由於本人有很嚴重的芝麻癖
所以覺得很好吃哈哈

這個季節的話
還有童年 墨染 初春
因為拿去孝敬某人了
所以沒圖沒真相
這家可以內用喔~~~
但是不管怎樣請記得前一天預訂
這樣保證有貨
不然下午才去可能不是賣完就是剩一兩個品項


DSC07626.JPG
最後附一下我很愛的店家mark
現在是整個禮拜都有營業喔
請不要相信舊訊息或舊名片

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